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飲む人の心をみたす酒【東の麓 天弓(てんきゅう) 純米吟醸 桜雨】【限定出荷品】
飲む人の心をみたす酒【東の麓 天弓(てんきゅう) 純米吟醸 桜雨】【限定出荷品】
| 商品名 |
東の麓(あずまのふもと)
天弓(てんきゅう)純米吟醸 桜雨【限定出荷品】 |
| 酒蔵名 |
東の麓酒造有限会社（南陽市） |
| 原料米 |
山形県産 酒造好適米 美山錦100％使用 |
| 精米歩合/日本酒度 |
ラベル表記 精米歩合５５％/−３
新発売されました地酒専門店ブランド「天弓（てんきゅう）」♪
この度、東の麓酒造様と東北芸術工科大（山形市）とのコラボで新しく新発売されました「天弓（てんきゅう）」
「晴れの舞台だけでなく、日常から日本酒を楽しんでほしい」との願いを込め、気軽に手に取ってもらえるようなコンセプト、商品名、ラベルデザインなどで拘り、商品化されました。
ハレの日に飲んで頂きたい「天」シリーズ、そして普段使いの「雨」シリーズ、
この度は後者の「雨シリーズの「桜雨」です(^_^)/~
さらに今回のお酒、山形県の銘酒の一つ、「東北泉」醸造元 高橋酒造店様において杜氏を務めていらっしゃいました元・東北泉・杜氏 神 理（じんまさし）氏が、東の麓で赴任されて一から醸造されたお酒なのです>^_^<
「ご家族や友達、恋人などと一緒に飲んでほしい」・・・そんな願いが込められた「天弓(てんきゅう)」 。
肩ひじ張らず、どなた様でも美味しくお召し上がり頂ける味わいに仕上がっている「桜雨(さくらあめ)」
蔵元様にお譲り頂き、早速頂きました>^_^<
原料米は山形県産美山錦を100％使用♪繊細でほのかに感じるフルーティ〜さ。
やや甘めに仕上がった飲み口は、口内に残るような感じではなく、軽快ですっきり♪
のど元に流し込めば、スルスルとお飲み頂けます。日本酒初心者のお客様や、奥様、女性の方にも気兼ねなく楽しめるお酒質ですね(^_^)/~
お料理との相性を考えれば、
「水炊きをポン酢と頂く時に♪」、「酢の物やマリネ」、柑橘系などのお食事に合わせると好相性かと>^_^<
個人的には、ぬる燗や上燗(40℃〜50℃)で頂く方が、甘酸っぱさが際立ちより一層お食事と合いましたね♪
産声を上げたばかりの新しい山形地酒。今後は酒米違いや造り製法などによりバリエーションが多彩になるとの事>^_^<
天弓は虹という意味。皆様のお食事のお供に寄り添う事の出来る地酒であります様、是非ご賞味下さいませ(^_^)v |
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