八木橋商店

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蔵元より酒販店直送商品【三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40% 火入れ】【限定出荷品】

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蔵元より酒販店直送商品【三十六人衆 純米大吟醸 山田錦40% 火入れ】【限定出荷品】

商品コード : 10698
製造元 : 菊勇
価格 : 円(税込)
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商品名 三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅう)
純米大吟醸 山田錦40% 火入れ 【限定出荷品】
酒蔵名 菊勇株式会社(酒田市)
原料米 兵庫県産 酒造好適米 山田錦100%使用
精米歩合/日本酒度 ラベル表記 精米歩合40%/+2 ほぼ中間に感じました。
山形県 庄内に蔵を構える菊勇さん 三十六人衆シリーズは取扱店限定の銘柄になります。
その三十六人衆の中でも一際、少量出荷の地酒が今回の山田錦40%精白タイプ。
本来ですと、通年出荷商品に位置する地酒なのですが、今期は山田錦の入荷状況もあり、文字通り限られた酒販店にしかご案内しなかった超限定品でございます。もちろん今回一回のみ入荷で無くなり次第、来年まで入荷がありません。毎年冬にご好評頂いている山田錦40あらばしりの火入れタイプ。
今更ではありますが、非常に拘って仕込まれた1本です。洋ナシやメロン、バナナやライチっといった果実系の上立ち香・・ほのかな甘みととろみを感じるような透明感あふれる爽快な飲み口。気品あふれる澄み切った飲み口は脱帽の一言・・・
もうちょっと仕入れ数を増やしておけば良かったっと、テイスティングしていつも後悔してしまいます。それだけ本当に美味しいと感じる地酒です。この味わい、このスペック、正直もっとお高くてもいいのではないのかっ?と思いますがそこは菊勇さんの顧客目線♪いやはや、今回の山田錦40もやってくれました(^v^)
本数もわずかな三十六人衆でございますが、この贅沢なひと時を是非ご堪能して頂ければと思います(^_^)/~
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