八木橋商店

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日本酒の王道を目指す【山形正宗 純米雄町 生もと造り】1.8L【限定出荷品】

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日本酒の王道を目指す【山形正宗 純米雄町 生もと造り】1.8L【限定出荷品】

商品コード : 10751
製造元 : 水戸部酒造
価格 : 3,024円(税込)
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商品名 山形正宗(やまがたまさむね)
純米雄町 生もと造り 1.8L【限定出荷品】
酒蔵名 株式会社 水戸部酒造(天童市)
原料米 岡山県赤磐産 酒造好適米 雄町100%使用
精米歩合/
日本酒度
ラベル表記 精米歩合65%/+2
(皆さんは「生もとのお酒」と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか?
「ハードで後味が重い・・」、「全体的に飲みにくい・・(T_T)」っと言った印象ではないでしょうか?
そんなマイナスなイメージを、きっと払拭してくれるでしょう\(^o^)/
香りは純米酒ならではのふくよかなお米の香り、口に含むとマイルドな口当たり。しっかりした生もとらしい複雑な旨味を感じさせながらも、繊細なタッチを見せてくれる・・のど越しは非常に良く雑味などは一切感じられませんっ!(喉元に引っかかる感じはさらさらありませんね♪)
ガチっとした一本筋の通ったブレない味わいとキレの良さ。水戸部酒造さんのスタッフの皆さんが、口をそろえて「素晴らしい」と絶賛した「山形正宗 生もと造り」
常温、冷酒、御燗と試してみましたが、どれをとっても隙がない美しさを見せてくれました♪
しいて言えば、常温で飲むのがおススメでしょうか?
是非是非お食事に合わせて下さい(^_^)/~僕の好きな南三陸の秋刀魚・・・塩焼きで合わせたらきっとたまりませんね(^_^)v)
 
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