八木橋商店

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日本酒の王道を目指す【山形正宗 純米吟醸 激濁(げきだく) 生酒】1.8L【限定出荷品】

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日本酒の王道を目指す【山形正宗 純米吟醸 激濁(げきだく) 生酒】1.8L【限定出荷品】

商品コード : 10805
製造元 : 水戸部酒造
価格 : 2,700円(税込)
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商品名 山形正宗(やまがたまさむね)
純米吟醸 激濁(げきだく)生酒 1.8L【限定出荷品】
酒蔵名 株式会社 水戸部酒造(天童市)
原料米 酒造好適米 山田錦、赤磐雄町、出羽燦々をブレンド
精米歩合/
日本酒度
ラベル表記 精米歩合60%/非公開
≪山形正宗(やまがたまさむね)≫毎年春先に出荷される、季節限定のご案内です(^_^)v
原料米はなんと兵庫県産酒造好適米、「山田錦」、岡山県産酒造好適米「赤磐雄町」、山形県産酒造好適米「出羽燦々」60%精白。純米吟醸の責めの澱部分をブレンド瓶詰めされた、まさに番外品ともいうべき一本♪

〜澱の旨さをこれでもかっ!ってぐらい入っているキレキレの限定品♪〜
本当にネーミング通りのオリの量が瓶詰めされている今回の「激濁」。毎年蔵の在庫も極わずかで瓶詰めされる番外品のにごり酒は、「山形正宗 純米吟醸」の上記の酒米の責め部分の澱を蔵独自の調整率でブレンドされました。
爽やかな上立ち香、口に含むと、絞って瓶詰めされた事が分かる微発泡のシュワシュワ感。辛味、甘み、苦み、などの味わいが織り成しながらも、スパッとキレ良くなくなります♪
飲み干したグラスなどに残る澱が、たっぷりの澱を瓶詰めしている証拠。辛口の濁り酒で、これだけシャープでキレが良いと、自然と杯が進みますね(^_^)v
三種類の純米吟醸の澱を集める為、商品化できる量もわずか・・・文字通り年間を通じて、今回のみの出荷になります。
他の蔵にはない、贅沢な激濁。この美味しさ存分に余すことなくお楽しみくださいませ(^_^)/~

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