トップ > 全商品を探す > 米水人神 100％地護酒【白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神】【季節限定品】
米水人神 100％地護酒【白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神】【季節限定品】
米水人神 100％地護酒【白露垂珠 純米大吟醸原酒 雪女神】【季節限定品】
| 商品名 |
白露垂珠(はくろすいしゅ)
純米大吟醸原酒 雪女神】【季節限定品】 |
| 酒蔵名 |
竹の露酒造場（鶴岡市） |
| 原料米 |
山形県羽黒産特別栽培酒米≪雪女神≫１００％使用 |
精米歩合/
日本酒度 |
ラベル表記 精米歩合３９％/−４
原料米は山形県産酒造好適米、「雪女神」39％精白を１００％使用。いよいよ山形県産新酒米のベールが脱がれました「雪女神(ゆきめがみ」」となります^^;
県産初の大吟醸酒用の酒好適米♪
いずれ県産高級酒の一角を担う酒米に！
2015年4月、遂に山形県は鶴岡市笹花で開発に成功した酒造好適米「山形酒104号」の新名称を発表致しました。「雪女神」のラベル表記は2017年から正式に認可されるそうです。
「山田錦に変わる高級酒向けの県産米を開発しようっ！」
そんな思いから県外産「山田錦」への脱却の為、県産初の大吟醸酒用の好適米の開発に、日本酒王国山形が本気になりました>^_^<
山形県の「出羽の里」を父に、宮城県「蔵の華」を母に掛け合わせた品種となります(^_^)v大粒なのですが高精白にも耐えうるポテンシャルを持っており、雑味なくスッキリしたテイストに仕上がるそう^^;
そんな酒米を使い、醸造一年目の「白露垂珠 雪女神」仕上がりが非常に良いです（＾ｕ＾）
香りは、まるでバニラのような甘く柔らかい香り、口当たりはまろやかで上品な甘さを感じさせつつも、爽やかな酸がキリっと。実店舗の店頭グラス売りでもお客様から大好評♪
特に女性のお客様からは一様に絶賛です(*^。^*)
初めての酒米を仕込むのは、やはり造り手からすれば塩梅は手探り状態。しかし一年目でこの美味しさを醸し出せるのは酒米の出来？それとも蔵の技術？…それはもちろん両方でしょうm(__)m
飲む人全てを虜にしてくれる山形の地酒、芳醇かつ旨味たっぷりな白露垂珠。これから始まる雪女神のストーリーを御一緒に堪能してみてはいかがでしょうか？
|
| 送料 |
地域別に送料をご用意《詳しくはこちら！》
＊10,800円以上で送料無料（同一同日お届け先）
|
発送タイプ |
 |
●本品は「生酒」「生詰酒」「生貯蔵酒」の為クール便で発送致します。
●お届けなりましたら冷やしてお召し上がり下さい。
●（クール便についてはこちら！) |
|
| 箱／ギフト包装 |
1.8Ｌ/山形県 清酒専用共通カートン（無償)ギフト包装承ります。
720ｍｌ/専用のカートンをご用意しておりません。贈答用の場合は是非ご相談くださいませ。 |
